All posts by

panda

Sernik Nowojorski w mojej wersji

Dzis przepis na mój ulubiony sernik :) Masę serową i spód wykonuję zawsze z tego samego przepisu, jedynie polewa zależy od ochoty :D Prosze bardzo:

New York Cheesecake

Składniki:
6 łyżek masła
200g skruszonych krakersów, najlepiej digestive
400g kremowego sera, najlepiej philadelphia
2 duże jajka
140g cukru
1,5 lyżeczki ekstraktu waniliowego
450ml śmietany

Topping 1 (jagody):
55g cukru
4 łyżki wody
250g świeżych (nie mrożonych!) jagód
1 łyżeczka żelatyny

Topping 2 (karmelowy):
1 puszka słodzonego skondensowanego mleka
polewa czekoladowa

Roztopić masło na małym ogniu.

» Read the rest...

1 19 20 21 Page 21 of 21

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.