Posts in Category

Przepisy

Hej, miałam w tym tygodniu dodać zdjęcia i film z nart, ale jakoś tak wyszło, że nie wyrobiłam się z montowaniem. Zdecydowałam więc, że dodam przepis na jedne z najlepszych (i bardzo łatwych) ciasteczek które kiedykolwiek jadłam. Składniki są bardzo podstawowe a i przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Niestety nie są to żadne dietetyczne, bezglutenowe, beztłuszczowe czy bezcukrowe ciasteczka – są po prostu SMACZNE – miękkie w środku oraz chrupiące na wierzchu, rozpływają się w ustach! Ciasteczka Kokosowe Składniki: 160g mąki 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 80g masła 80g

Dzisiaj przepis na przepysznego kurczaka panierowanego w migdałach. Przepis pochodzi z gazety z kuchnią meksykańską, choć moim zdaniem z Meksykiem za wiele wspólnego nie ma. Mimo to postanowiłam się nim z wami podzielić, ponieważ jak to mówią – “niebo w gębie” 🙂 Składników może wydawać się dużo, ale są to głównie przyprawy, a wszystko przyżądza się na prawdę szybko. Składniki: (4 porcje) 2 piersi z kurczaka 1/2 szklanki drobno pokrojonych migdałów 3 łyżki mąki 1/4 łyżeczki soli 1 jajko 2 łyżka mleka 3 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku, wyciśnięty 650g

Dzisiaj przepis na ziemniaczane placki z dodatkiem jarmuża oraz pora. A może powinno być chyba z jarmuża z dodatkiem ziemniaków? 🙂 Bo potrawa powstała z potrzeby zużycia jarmuża ktory już chciał zwiędnąć. Taki lekko zwiędnięty nie nadaje się już niestety do wszystkich potraw, ale za to na placki nadaje sie idealnie. Dlaczego? Bo i tak musimy go lekko zagotować aby zmięknął. Więc jak zabrać się do przygotowania lekko chrupiacych i aromatycznych placków? Placki z jarmuża i ziemniaków Składniki: 900g ziemniaków 350g jarmużu 1 por 220g boczku 1 jajko 2 łyżki

Pumpkin Pie

Czas na kolejny dyniowy przepis nim nam sezon ucieknie! 🙂 Dzisiaj przepis na ciasto dyniowe. Bardzo smaczne, delikatne, jesienne, idealne do gorącej czekolady lub po prostu kawy. Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 115g masła 4-5 łyżek zimnej wody (max) Masa dyniowa: 2 szklanki dyniowego puree 300ml mleka skondensowanego (słodzonego) 1/4 łyżeczki soli 3 jajka 1-2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu Sposób przygotowania: Nagrzewamy piekarnik na 220 C Ciasto – zagniatamy ze

Gdy kupimy duza dynie, po wyciagnieciu wszystkiego ze srodka pozostaja nam rzeczy ktore musimy wyrzucic, jak i te ktore mozemy zachowac i zrobic z nich przepyszne przekaski. Co to takiego? Peski z dyni! 🙂 Ponizej przepis na chrupiace pestki z dyni z ziolowa nuta: Co potrzebujemy? Swieze pestki z dyni Sol Oliwa Sol ziolowa Nie podaje proporcji, poniewaz sa one zalezne od tego ile nam zostanie pestek po “rozebraniu” dyni. Ja mialam dwie szklanki pestek. Pierwsza, najwazniejsza rzecz i najmniej przeze mnie lubiana to oddzielanie pestek od resztek dyni. Pestki

Jesien przyszla miesiac temu, a calkiem niedawno przyszedl sezon na dynie! Z tej okazji pojawi sie na blogu kilka, w obecnej chwili co najmniej dwa (nie liczac tej instrukcji), przepisow na dania i desery z dyni. Pierwszy wpis z dyniowej serii wyjasnia jak zrobic puree z dyni. Oczywiscie, ze puree mozna kupic gotowe w puszce, ale przeciez wtedy nie ma “fun” 🙂 poza tym moja dynia kosztowala $3, a wyszlo z niej łącznie 20 szklanek puree, czyli niecale 5 litrow! Mysle, ze to o wiele lepsza okazaja, tym bardziej, że

Soft Pretzels Recipe

Hey guys, just wanted to share with you one of my favourite recipe. This one is for Soft Pretzels, and believe me, these are perfect! So soft inside, the crust is just a little bit crisp when you eat them fresh. And the coarse salt on top makes them perfect snack, you don’t need to add anything else. You gotta try 🙂 *** Hello, chciałam się z wami podzielić jednym z moich ulubionych przepisów na precle. Uwieżcie mi, są najlepsze! Delikatne w środku, i lekko chrupiące na wierzchu gdy jecie

Składniki do sałatki: 100g dzikiego ryżu 2 pomarańcze 1 awokado 50g rukoli Dressing: 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy biały pieprz 2 łyżki miodu Sposób przygotowywania: Ryż gotować 45 do 60 minut w stosunku 1-3 z wodą (jeżeli używamy woreczka: ugotować wg przepisu). Przeciąć jeden pomarańcz na pół, z jednej połówki wycisnąć sok. Pozostałe obrać, podzielić na cząstki i ściągnąć błonki. Awokado przekroic na pół, wyciągnąć pestkę, i podzielić na równe kawałki – można to zrobić obierając awokado i krojąc je na desce, bądź krojąc je w skórce i

Ciasto: 500g mąki 40g świeżych drożdży 150g cukru 250ml mleka 100g masła 4 jajka Kruszonka: 50g masła 60g cukru 100g mąki Owoce: około pół kilo, świeże lub mrożone, najlepiej: śliwki, jabłka, żurawina, rabarbar Co i jak? Pokruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz około 50ml ciepłego mleka. Wymieszać i zakryć, aby urosło, około 20 minut. Roztopić masło i je ostudzić. W osobnym naczyniu utrzeć jajka z cukrem. Dodać resztę ciepłego mleka oraz ostudzone, ale wciąż płynne masło. Gdy drożdże już urosną, dodać je wraz z przesianą mąką. Całość wyrabiać

Dzis przepis na mój ulubiony sernik 🙂 Masę serową i spód wykonuję zawsze z tego samego przepisu, jedynie polewa zależy od ochoty 😀 Prosze bardzo: New York Cheesecake Składniki: 6 łyżek masła200g skruszonych krakersów, najlepiej digestive400g kremowego sera, najlepiej philadelphia2 duże jajka140g cukru1,5 lyżeczki ekstraktu waniliowego450ml śmietany Topping 1 (jagody):55g cukru4 łyżki wody250g świeżych (nie mrożonych!) jagód1 łyżeczka żelatyny Topping 2 (karmelowy):1 puszka słodzonego skondensowanego mlekapolewa czekoladowa Roztopić masło na małym ogniu. Wsypać skruszone krakersy, dokładnie wymieszać i rozsmarować w 20cm formie posmarowanej masłem/olejem. W oddzielnej misce mieszamy kremowy ser,

Search stories by typing keyword and hit enter to begin searching.